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北京市怀柔区商场监督管理局展开食物会集交易商场突击夜查抽检举动
为加强流转范畴全时段食物安全监管,保证全区2024年中秋、国庆“两节”期间食物安全,9月3日清晨3:30,怀柔区商场监督管理局党组书记、局长苗志强亲身带队展开节前食物会集交易商场突击夜查抽检举动。局党组成员、副局长秦红霞参与举动,食物流转安全监管科与龙山大街商场所“科所联动”,深化怀柔区首要食物会集交易商场(万星商场)全方面查看畜禽肉质量量安全状况,共出动执法人员7人,查看畜禽肉品运送车辆11车次、商场内肉品出售商户18家次,现场安排食物安全监督抽检12批次,未发现出售未经检疫、来源不明、受污染的畜禽肉品及运用“生鲜灯”等违法违规行为。
执法人员逐个核对运送车辆、运送肉品品种、肉品明细等信息,逐个查验动物检疫合格证、肉品质量查验合格证等凭据,要点查验检疫收据是否与肉品品种、数量、分量、检疫章共同,是不是真的存在私自夹藏未经检疫、来源不明或受污染的肉品。
执法人员逐个查看商场内已经营肉品出售货摊是否讨取并留存查验检疫相关证明文件,是否照实记载所购肉品的称号、数量、进货日期及供货者称号、地址、联系方式等内容信息,是否违规运用对食用农产品的实在色泽等感官性状形成显着改动的“生鲜灯”等设备;一起现场宣讲了相关法令和法规,督导各肉品出售商户树立并严厉执行食用农产品进货查验记载准则。
执法人员会同我国海关科学技术研究中心工作人员现场展开监督抽检,共抽样送检猪、牛、羊等畜禽鲜肉12批次;下一步将及时公示查验成果,若收到不合格陈述将依法依规立案查处。
下一步,区商场监督管理局将继续紧盯畜禽肉质量量安全,加大巡检排查与抽检监测力度,保证全区“两节”期间流转范畴食物安全。
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